紅豆含有較多的膳食纖維,貧血患者也可以吃紅小豆來補血。冬季煮一碗熱乎乎的紅豆沙小圓子,對女性朋友的身體非常有好處的。
食材:紅豆100克、清水、水磨糯米粉150克、熱水135克、淀粉、冰糖
1. 先準備好做小圓子的食材
2. 將熱水分次倒入糯米粉中攪拌
3. 揉成一個面團
4. 搓成小圓子,撒玉米淀粉防粘
5. 紅豆加入清水煮熟
6. 用料理機加水將紅豆打成豆沙
7. 豆沙中加入適量冰糖煮開
8. 放入小圓子中火煮開
9. 煮至小圓子浮起來就可以關(guān)火了,之后就可以拍照開吃啦。
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