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“一口鮮”原是“一口險” 女子吃野菜被送急診

時間:2025-04-16 20:26:42  來源:武進新聞  作者:陽湖網(wǎng)
春季是過敏高發(fā)期,近日,武進中醫(yī)醫(yī)院接診了一名因吃野菜出現(xiàn)過敏癥狀的患者。
武進中醫(yī)醫(yī)院急診內(nèi)科主治中醫(yī)師 徐逸霖
胃腸炎的癥狀,嘔吐、惡心,咽部有點不適,有反酸,然后還有些腹瀉、瘙癢,尤其是上肢和大腿根部有那種紅色的皮疹,風疹塊一樣
據(jù)該患者介紹,其中午食用了同事從老家河南帶來一種形似毛毛蟲的野菜。經(jīng)求證,該種野菜被稱為構(gòu)樹穗,是構(gòu)樹所結(jié)狀如棒槌的綠穗,屬于構(gòu)樹的雄性花序,上面會有花粉殘留。對其過敏的人群如果吸入或者食用,可能會出現(xiàn)哮喘、呼吸困難、血壓血氧降低等現(xiàn)象,甚至危及生命。
武進中醫(yī)醫(yī)院急診內(nèi)科主治中醫(yī)師 徐逸霖
草酸結(jié)晶會引起一些咽喉部的刺激…皂苷類的物質(zhì)會引起胃腸道的反應(yīng),刺激胃腸道…還有一些可能是看不出來的一些香豆素,主要是對凝血功能有影響
好在因為救治及時,患者并無大礙。醫(yī)生提醒,市民在享受春季美味的同時,要警惕過敏風險,食用時一定要煮熟煮透,時間最好超過10分鐘以上。過敏性體質(zhì)的市民,對于野菜、野果盡量避免食用,千萬不要為了“貪一口鮮”而忽視生命安全。

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