推薦理由 SSAM的韓國(guó)主廚Andrew在很多國(guó)家的高端酒店都做過(guò)大廚，所以這里出品的料理將法餐和意餐融入傳統(tǒng)韓餐料理中。
一鍋 by SSAM
位于三里屯SOHO地下一層的SSAM餐廳，裝修的干凈清雅，西式范兒十足，沒(méi)有喧鬧的感覺(jué)，反而是優(yōu)雅的感覺(jué)。SSAM餐廳年輕帥氣的餐廳創(chuàng)始人兼主廚安賢珉（Andrew）將韓餐味道與西餐特色融合在一起，不失傳統(tǒng)又有所創(chuàng)新。
一鍋將韓國(guó)最流行、最原汁原味的年糕火鍋帶到北京。雞、豬、牛、魚(yú)、海鮮，不同主題的食材與菜蔬，裝在鍋里端上來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)火燉煮，客人不僅可以根據(jù)自身的喜好添加各種食材，最后還可以將濃郁的湯汁和米飯搭配紫菜碎做成香氣撲鼻的一鍋炒飯。一鍋主打韓式特色鍋，部隊(duì)鍋便是其中代表之一。保證食材新鮮是首要，其次菜品均不加味精、雞精等調(diào)料，全靠食物本身提鮮，再以牛骨、雞湯、魚(yú)湯等輔助。
啤酒炸雞，或許醬汁表現(xiàn)力更勝一籌，炸雞的顏色剛剛好，一半原味一半澆了辣醬汁，對(duì)于喜辣之人來(lái)說(shuō)，或許會(huì)更愛(ài)辣味，但原味依然不輸。什錦包飯，擺盤(pán)很有特色，每個(gè)味道都不一樣喲，非常有創(chuàng)意。紅薯蛋糕，紅薯蓉中間夾著一片戚風(fēng)蛋糕，再?lài)娚弦蝗δ逃停?jiǎn)直就是罪孽。
Tips
環(huán)境：干凈清雅、簡(jiǎn)約西式范兒
服務(wù)：帥哥美女，服務(wù)貼心周到
交通：乘坐110路/113路/115路電車(chē)/117路/118路電車(chē)/120路/208路夜班/403路/406路/416路環(huán)線空調(diào)/觀光4號(hào)線至三里屯站下車(chē)即是地鐵：乘坐地鐵十號(hào)線至團(tuán)結(jié)湖站出，沿工體北路向西步行約10分鐘即是
推薦：部隊(duì)鍋、生牛肉片、什錦包飯、紅薯蛋糕
店鋪信息
地址：工體北路8號(hào) 三里屯SOHO商場(chǎng)2 B1-238室
時(shí)間：11:30 - 22:30
價(jià)格：111元
聯(lián)系：010-59359475
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