秋冬養(yǎng)生首選云南菜

時間:2015-12-18  來源:新浪鮮城  作者:陽湖網(wǎng)

推薦理由 麗江兩個字總是會把人的思緒帶到很遠的地方,讓人向往,讓人神馳。坐落在福田CBD里的一家云南餐廳,鬧中取靜,民族風情濃郁。點上一桌滇菜,滿足一下內(nèi)心對云南的再度向往,蒼山洱海的雄偉浩蕩,香格里拉的漫天繁星。

麗江人家

    民族特色的裝修風格色彩斑斕,但是一點都不輕浮,感覺把整個麗江古城的韻味都搬了過來。服務員身穿納西族的民族服裝,穿梭店中。桌布桌椅,餐具掛飾,最炫民族風就對了嘛!彩云之南的畫面瞬間在腦海中鋪開。坐窗邊的位置秋日的一縷陽光照射進來,伴隨著悠揚的民謠很有韻味。

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    紅艷艷的麗江梅子煮魚!像極了麗江夜晚的各色小酒吧,火辣熱情不曾褪去。干的酸梅熬的湯酸酸的很開胃,也是苗族特色的做法。魚肉很嫩,微微帶有一絲辣味。來吃云南菜當然要吃菌類,作為大自然最好的饋贈,根本不需要刁鉆的廚藝加以修飾。雖然已經(jīng)過了最好的季節(jié),但是牛肝菌相對于松茸松露還是容易保存一些。云南空運皺皮椒,皮薄肉多,青椒味很濃不會太辣。

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    產(chǎn)自香格里拉的牦牛肉,做成干巴,入口后肉粒迅速散開,用牙尖細細的咀嚼每一塊。鮮花餅現(xiàn)做,端上來的時候還是燙的!外層酥脆到用手碰下就會脫落。推薦這款雞樅米線,雞樅菌過油,跟米線拌在一起,辣椒油很香,秘制的醬汁酸甜味,不錯的主食選擇哦。麗江的特色臘排骨用了融合了廣東的湯文化,加入了玉米胡蘿卜一起煲。納西族的烤山豬是最古老樸質(zhì)的做法,最好的豬肉食材經(jīng)過簡單的烤制,佐以蘸料,香酥可口,油而不膩。

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Tips

推薦:麗江梅子煮魚,香格里拉牦牛干巴,雞樅涼米線,青椒牛肝菌,麗江臘排骨。
環(huán)境:特色民族風這邊看過來!看過來!
服務:服務員統(tǒng)一穿著民族服飾,服務很熱情。
交通:地鐵會展中心站,步行至卓越世紀。
綜合:在這么喧鬧的CBD還是有另一處靜謐之地,進去之后民族風濃濃的吹在臉上,吹到了心里。

店鋪信息

地址:福華三路卓越世紀中心卓越·INTOWN購物中心3樓

時間:11:00 - 22:00

價格:88元

聯(lián)系:0755-82560060

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