克羅地亞 巴爾干不是終點(diǎn)

時(shí)間:2015-11-20  來源:Voyage新旅行  作者:陽湖網(wǎng)

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閃著亮光的微笑

    橙紅色的屋頂、藍(lán)色的海水和白色的石灰?guī)r構(gòu)成了杜布羅夫尼克的主色調(diào)。古城里彌漫濃厚的中世紀(jì)風(fēng)情,還有很多人更加熟悉的意大利生活痕跡——晾曬的各色衣服掛滿街巷,上面散發(fā)著陽光與海風(fēng)的氣息。碼頭邊的露天餐廳傳來烤海鮮的味道,市集里賣的熏衣草香包,散發(fā)另一種清香。坐落在達(dá)爾馬提亞(Dalmatian)海岸地區(qū)的杜布羅夫尼克分為新城和舊城,關(guān)于旅游的一切都集中在后者。古城因?yàn)橐恢北A糁惺兰o(jì)的風(fēng)貌,1979年被聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNSECO)列入世界文化遺產(chǎn)名錄。舊城區(qū)建在達(dá)爾馬提亞海岸南端的一塊石灰?guī)r上,亞得里亞海從三面環(huán)繞,仿佛一片巨大的貝殼向海面伸展出去。自12世紀(jì)開始,這里曾經(jīng)是地中海繁華的貿(mào)易中心,僅次于威尼斯。1667年的一場(chǎng)大地震,和世代經(jīng)歷的戰(zhàn)爭(zhēng),使得杜布羅夫尼克的海權(quán)不再,但卻幸運(yùn)地得以完整保存。

    土生土長(zhǎng)的Branka是我最先在克羅地亞認(rèn)識(shí)的朋友,我隨她穿梭古城。“不是我吹牛,這個(gè)只需半天就可以走完的古城,真值得在這兒住上一段兒。”Branka以這樣的開場(chǎng)白宣告生活在杜布羅夫尼克的驕傲。同樣擁有美麗海岸線和宜人的地中海氣候,消費(fèi)卻比法國(guó)南部、意大利等地更便宜,杜布羅夫尼克吸引不少好萊塢巨星在這里買下依山向海的房子,早已不是什么新聞。素顏的碧昂斯、湯姆·克魯斯、布拉德·皮特與安吉麗娜·朱莉等隨時(shí)可能在不起眼的角落跟你擦身而過。海岸邊的五星酒店Hotel Excelsior還有一個(gè)大家津津樂道的故事,影星理查德·伯頓就曾在酒店的某間套房與伊麗莎白·泰勒度過浪漫之夜。

    跟著Branka,我們先從城門走進(jìn)古城最熱鬧的Stradun大街。游客們正忙著光顧兩旁的小店和露天咖啡,Branka卻讓我細(xì)看從1468年已鋪在地上的古老石灰?guī)r磚。“1667年這里經(jīng)歷了一場(chǎng)大地震,如今的古城建筑都是災(zāi)后重建,只有石板路見證著近600年的風(fēng)霜打磨,每塊石塊都光滑如冰、閃亮如鏡。”

時(shí)光不逝

    趁著雨勢(shì),我們從Stradun大道旁的一條小巷鉆進(jìn)始于1317年的圣方濟(jì)修道院(Franciscan Monastery)。修道院是地震后按原貌復(fù)修后保留下來的模樣,Branka讓我一定要看看院子回廊旁的藥局Stara Ljekarna。原來,這是歐洲最古老的藥局,從1317年經(jīng)營(yíng)至今。“店子雖老,賣的藥可都是現(xiàn)代的!”Branka的驕傲再次溢于言表。藥房?jī)?nèi)除了各種藥物,還有用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的熏衣草、蜜柑或玫瑰等制成的天然潤(rùn)膚露,分不清亞洲人面孔的店員不會(huì)說英語,急忙從柜子里找出日本雜志,給我翻看特意給藥店做的兩版報(bào)道。

    杜布羅夫尼克吸引人的秘密,還藏在那些上下曲折的小巷中。Juverlir是當(dāng)?shù)厝?,在古城Od Puca Vl. Lazar Kodic巷子里經(jīng)營(yíng)一家銀器飾物店,店沒有門牌、名不見經(jīng)傳,卻是相傳三代售賣手工銀花首飾。店里古老的飾柜、昏黃的吊燈、用來放銀飾的紅色和黑色的天鵝絨墊布透著陳年氣息,彷佛從上世紀(jì)以來就被時(shí)光凝住。Juverlir年過七十,能說簡(jiǎn)單的英語。他說:“銀花飾物有些是屬于我祖母的手藝,她走了許多年,從前的款式也不再做了。”我挑了一對(duì)精巧的銀花耳環(huán),Juverlir緩緩拿到從上個(gè)世紀(jì)始沿用至今的秤上稱重,居然花十多塊歐元能買到一件上世紀(jì)五六十年代的古董銀飾,我愿意一直留在這樣的時(shí)光里。

薩格勒布遇上總統(tǒng)

    從杜布羅夫尼克前往首都薩格勒布的路途,必須跨過鄰居波斯尼亞和黑塞哥維那(Bosnia and Herzegovina)的地盤??肆_地亞如此尷尬地被分隔成兩個(gè)不連續(xù)的部分,是1699年簽署的《卡爾洛維茨條約》所產(chǎn)生的結(jié)果,當(dāng)時(shí)拉古薩(Ragusa)共和國(guó)將內(nèi)烏姆(Neum)地區(qū)賣給奧斯曼帝國(guó)以保國(guó)土安寧,它由此成為今天波黑唯一的海岸地區(qū)。

    薩格勒布作為前南斯拉夫第二大城市,它不僅值得過個(gè)周末,你甚至可以在那兒待上一周。城市中心主要分成Gornji Grad、Kaptol和Donji Grad三個(gè)區(qū),Gornji Grad是舊城核心、昔日的歷史中心;毗鄰的Kaptol區(qū)則是餐廳、商店林立的地段,連鎖時(shí)裝店、超市、大廣場(chǎng)Trg Bana Jelacica和街市Dolce等都在這里,當(dāng)?shù)厝藭?huì)把Gornji Grad和Kaptol合起來稱為上城區(qū)。

    薩格勒布的“菜籃子”多拉克菜市場(chǎng)(Dolac)是我最喜歡的地方。清晨時(shí)分,菜農(nóng)們?cè)缫褦[好攤,開始售賣自家出產(chǎn)的新鮮蔬菜、水果、蜜糖、奶酪……室內(nèi)市場(chǎng)則會(huì)是魚類海鮮。菜市場(chǎng)附近的Trg Bana Jelacica是薩格勒布最主要的大廣場(chǎng),適逢周末,廣場(chǎng)上正在進(jìn)行克羅地亞東部和山區(qū)的旅游宣傳,來自山區(qū)的人們,帶著鄉(xiāng)村烤制的蜂蜜果仁蛋糕、高濃度的香草烈酒、各式自家制的風(fēng)干肉等,敞開著讓人試吃,一派嘉年華的氣氛。身穿白色、紅色、黑色交織當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)服裝的鄉(xiāng)間女孩兒,讓人忍不住將鏡頭對(duì)著她多按幾次快門。突然一只手輕拍了一下我的肩膀,并用簡(jiǎn)單的英語對(duì)我說:“姑娘,你身旁的人更值得拍啊,他是我們親愛的總統(tǒng)先生!”總統(tǒng)先生身穿一身黑色西服,看上去今天是來工作的,不過此刻他正認(rèn)真琢磨手上吃的東西——那是來自山村的一種小吃。總統(tǒng)伊沃·約西波維奇(Ivo Osipovich)顯然沒有意識(shí)到身邊的亞洲女性來自中國(guó),他先是報(bào)以略帶驚訝的微笑、然后友善地和我握手說:“歡迎來克羅地亞??!”

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樂觀的藝術(shù)

    Gornji Grad舊城區(qū)是我認(rèn)為這座城市最美的地方,從建于羅馬時(shí)代、如今僅存的薩格勒布古城門走進(jìn)去就是舊城區(qū)所在。城門內(nèi)是一條放滿紀(jì)念石碑的通道,里面奉了一尊圣母像。1731年舊城發(fā)生大火,只有這城門和圣母像幸存,人們遂在通道里建了小型圣壇供奉,當(dāng)?shù)厝私?jīng)過城門,都會(huì)虔誠(chéng)敬禮。

    穿過城門走進(jìn)古城大街,便是薩格勒布最美的圣馬克廣場(chǎng)(St. Mark’Square),和廣場(chǎng)上建于中世紀(jì)的圣馬克教堂(St. Mark’Church),旁邊是克羅地亞政府、議會(huì)和市政廳所在地。這里也是薩格勒布的地標(biāo)。教堂最搶眼的是花磚拼圖的瓦頂,由紅、白、藍(lán)、赭四色組成的圖案組成放在一面旗上的兩個(gè)徽章,左邊的代表當(dāng)時(shí)克羅地亞三個(gè)國(guó)王,右邊的則是薩格勒布市徽,設(shè)計(jì)上都帶有典型的斯拉夫風(fēng)格。由于歷史與宗教的原因,這種風(fēng)格融合了羅馬藝術(shù)與拜占庭風(fēng)格,大氣莊重又不失歡愉和熱情。

    廣場(chǎng)上的步操檢閱儀式并不常見,一隊(duì)步兵由騎兵帶領(lǐng)走向廣場(chǎng),他們的制服分為幾種不一樣的搭配:白色襯衣、紅色的圍巾與黑白條紋的腰布;紅色硬挺的制服配上黑色的圍巾,腰布是黃黑條紋;深藍(lán)或墨綠色制服加紅色圍巾,腰布則換成了藍(lán)白條紋。衣服上都有著金黃色的盤花扣,外面全都罩著披風(fēng),不過有的卻只是蓋住一半肩膀。

    一路上萍水相逢的克羅地亞人,他們身上都透出一種樂觀與堅(jiān)毅,在杜布羅夫尼克陪伴過我的Branka曾說:克羅地亞人每一代都經(jīng)歷了自己那一代的戰(zhàn)爭(zhēng)。最近十幾年來總算政局平穩(wěn),但2009年克羅地亞陷入經(jīng)濟(jì)低迷,政府告訴市民們的是,家庭及夫妻間要互相關(guān)心、體貼和支持,用幸福感對(duì)抗逆境。人們雖沒有富裕的消費(fèi),甚至負(fù)債,卻多了時(shí)間留在家里,享受簡(jiǎn)單的天倫和親朋之樂。也許有這樣的前提,這個(gè)國(guó)家才有了一座分手博物館(Museum of Broken Relationships)的出現(xiàn)。

    分手博物館就在圣馬克廣場(chǎng)對(duì)面,由一對(duì)克羅地亞藝術(shù)家情侶Olinka Vistica和Drazen Grubisic創(chuàng)辦。這對(duì)情侶經(jīng)歷了數(shù)度分分合合,發(fā)現(xiàn)一些剪不斷理還亂的感情,往往被一些難以處理的“遺物”縈繞得不知所措。不管是背叛還是和平分手,不管是感情突然死亡還是無疾而終,只因心系牽絆而難以重新上路。有一天,這對(duì)曾經(jīng)的藝術(shù)家情侶突然萌發(fā)一個(gè)想法——收集自己和朋友們無法處理的分手遺物做一次世界巡回展。這個(gè)主意得到了出乎意料的“追捧”:很多人把自己的“分手遺物”從世界各地送給了他們。這件世界巡回展最終導(dǎo)致了一個(gè)永久性的結(jié)果,那就是巡展結(jié)束后,兩人決定在自己國(guó)家辦一所永久博物館,這也許會(huì)成為人們面對(duì)逝去感情的一種心理療法,釋放內(nèi)心和過去的憑借,重拾對(duì)愛情和未來生活的希望。

帝的淚水

    普利特維采湖群國(guó)家公園,由十六個(gè)主要湖泊交錯(cuò)組成,又名十六湖國(guó)家公園,這個(gè)名字比它的本名更為人熟知。十六湖國(guó)家公園位于首都薩格勒布與扎達(dá)爾(Zadar)之間,按照地勢(shì)分為上湖與下湖,連接每個(gè)湖的是潔白如練的瀑布,上下交錯(cuò)連綿將近20公頃。穿插在這些瀑布間的,是蜿蜒的步行木橋。上湖的湖水襯著白色石灰?guī)r山谷,周圍是茂盛的森林,幾段奔涌而下的瀑布扮演了中間連接的角色。下湖的湖水更小也更淺一些,環(huán)繞著一些稀疏的灌木叢。大部分的水來自白河和黑河(Bijela and Crna),湖與湖之間的分隔,則是由于水在流動(dòng)過程中從石灰?guī)r中吸收了鈣而逐漸形成,這種獨(dú)特的水和巖石以及植物之間的互動(dòng),早在冰河時(shí)期就已經(jīng)開始,從未間斷。

    湖水的顏色會(huì)不斷變化,從蔚藍(lán)到亮綠,從深藍(lán)到灰色,顏色取決于水中礦物質(zhì)和有機(jī)物的含量,還有雨水帶來的沉積物,以及陽光的角度。如果你是植物愛好者,十六湖國(guó)家公園有豐富的實(shí)地教材:東北部覆蓋著山毛櫸森林,其他的部分則分布著冷杉、云杉、五角松、白面松和花白臘木,等到秋天的時(shí)候,雖然游客會(huì)變得稀少,但他們卻會(huì)因此錯(cuò)過這里顏色變幻的美景。

    離開十六湖前的半小時(shí),下了一場(chǎng)暴雨。雨后森林的綠色更加閃閃發(fā)亮,還有一種我特別鐘愛的清香。陽光重新穿過山林照在湖面上,我期待著能看到彩虹。十六湖沒有滿足我這個(gè)愿望,但這是在巴爾干,什么都有可能不是嗎?在返回薩格勒布的路上,一條大大的彩虹赫然掛在車子前方的天邊。

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