推薦理由燃在三里屯，不來ON.E Cafe喝一杯簡直可惜，這家店以前叫Ocean Grounds，這里有40分鐘才能喝完的新奧爾良冰咖啡，香料和肉桂驚喜味蕾；還有別出心裁的橙香黑咖，愛上黑咖從這杯開始。
ON.E Cafe & Bar
吧臺擺設十分精致，咖啡師制作的每一個過程井井有條。手寫的黑板既是菜單，配合定期換新的咖啡豆。除了必不可少的單品和意式，還有在此之上的許多味覺創(chuàng)意。目前店里供應5種咖啡豆，切爾貝薩莊園的日曬耶加雪菲G1，蘇門答臘拉瓦哈娜莊園的曼特寧，肯尼亞基尼雅各Kii處理廠AA，哥倫比亞特級19目+，埃塞俄比亞沃卡G2。
如果喜歡黑咖啡，又不喜歡加牛奶，喜甜，那喝這款Morning Orange就很適合。做完的手沖再過濾新鮮的橙子皮和一點點黃糖，過濾后的黑咖帶有橙子的香甜味?？Х葞熢谙鞒绕さ臅r候會對準杯子，這樣杯子壁就沾上淡淡的橙子汁水。
新奧爾良冰咖啡在店里最有人氣，冰凍24小時的咖啡冰球搭配保質期只有7天的新鮮牛奶。喝時牛奶一點點注入冰球杯內，晃動杯子讓它慢慢融化，30-40分鐘才能融化完，喝它就像是過慢生活那樣有耐心。冰球由意式拼配豆研磨好的咖啡粉，和一種叫“菊苣”的法國花根制成。制作需要的那盆粉末非常有料：豆蔻、肉桂、墨西哥辣椒粉，進口的有機紅糖，并經(jīng)過合理的配比。剛喝的時候香料和肉桂味道相對更重，越到最后冰球快融化完越好喝。
抹茶控更不能錯過他們家的抹茶產(chǎn)品：抹茶櫻花芝士蛋糕和抹茶卷。用的是日本去年拿冠軍的抹茶粉。抹茶櫻花芝士蛋糕最底下是清芝士，鏡面是用蘇打水做的，還加了茉莉花茶。并不是每天都有這款，他們每天做不同的口味，為保持新鮮度，這款蛋糕當天只做一塊。抹茶卷中間的奶凍加了奶酪，帶有點咸咸的味道，不會有甜膩的感覺。
Tips
推薦：旋轉冰球咖啡、Morning Orange、手沖單品、抹茶茉莉花芝士蛋糕、抹茶卷。
環(huán)境：開在寫字樓下，相對安靜。
服務：咖啡師很專業(yè)，操作井井有條。
交通：地鐵10號線團結湖站（A口出），步行1.8公里至世貿廣場。（PS：晚上變酒吧，營業(yè)時間注意：咖啡 7:00-19:00（周一-周五），8:00-19:00（周末） 酒吧19:00-2:00）
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