“西太湖創(chuàng)客杯·武進(jìn)十佳土菜館”評(píng)選自啟動(dòng)以來(lái)，受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。

截至目前，已有天水農(nóng)莊、花海人家等30多家餐館報(bào)名參賽，報(bào)名已于昨天（11月15日）截止。

此次評(píng)選由常州·綠地香奈置業(yè)有限公司贊助，武進(jìn)區(qū)商務(wù)局、武進(jìn)電視臺(tái)、武進(jìn)日?qǐng)?bào)社、武進(jìn)區(qū)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，共同發(fā)掘最具武進(jìn)地域特色的土菜館。

近期，組委會(huì)組織召開(kāi)了第一次專家評(píng)審會(huì)議，確定了專家人選，討論了評(píng)分細(xì)則等，為后期的評(píng)選做好充分準(zhǔn)備，10多名專家評(píng)審涵蓋烹飪大師、餐飲管理者、媒體人員、文化專家等，其中不乏國(guó)家級(jí)評(píng)委。

即日起，組委會(huì)將對(duì)報(bào)名單位進(jìn)行甄選，確定20家候選土菜館名單，并向社會(huì)公布。

土菜館評(píng)選結(jié)果將采用專家評(píng)價(jià)、試吃達(dá)人試吃評(píng)價(jià)和網(wǎng)友體驗(yàn)評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)分辦法產(chǎn)生。因此，現(xiàn)面向社會(huì)公開(kāi)征集5位對(duì)武進(jìn)土菜特別鐘愛(ài)、有獨(dú)到見(jiàn)解的試吃達(dá)人。此次征集的試吃達(dá)人，將有機(jī)會(huì)同組委會(huì)成員一起嘗遍20家候選土菜館，并參與決定最終結(jié)果。當(dāng)然，一旦成為試吃達(dá)人，必須保證有充足時(shí)間參與活動(dòng)，還需要對(duì)各土菜館進(jìn)行打分、點(diǎn)評(píng)、寫(xiě)出建議。