如今吹噓舉杯有益的文章數(shù)不勝數(shù)，但其真實性有待證實。“一天一杯酒，活到九十九”，喜歡飲酒的人大都會這樣說。人們似乎十分熱衷于尋找酒精益于健康的證據(jù)。有很多人認(rèn)為，只要控制攝入量，酒精會對人體大有裨益。然而事實并非如此，美國網(wǎng)絡(luò)雜志“Slate”引用權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊指出，這種說法最多半對半錯。
英國權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》曾刊出一項研究，研究者們利用近600項實驗數(shù)據(jù)，證明了飲酒的多種危害;研究者們表示，飲酒或許有少數(shù)益處，但這不足以彌補(bǔ)其誘發(fā)的癌癥、身體損傷、感染疾病等造成的危害。
研究表明，全球每年因飲用含有酒精的飲料而導(dǎo)致的死亡人數(shù)高達(dá)280萬。啤酒、葡萄酒以及其他酒類飲料中含有的化學(xué)成分與死因關(guān)系很大，在15歲至49歲的死者群體中有10%的案例與這些化學(xué)成分有極強(qiáng)的相關(guān)性。事實上，酒精正是該年齡段群體中最大的死亡誘因。對于50歲以上的群體，與酒精相關(guān)的主要死因則是癌癥。
據(jù)報道，參與這項研究的倫敦國王學(xué)院研究員羅平 伯頓(Robyn Burton)表示，結(jié)論十分明了，酒精毫無疑問是人類健康的一大威脅。解決方法也很簡單，提高酒水稅收，減少兒童與酒水接觸的機(jī)會等。
美國彭博社發(fā)現(xiàn)，多年來世界幾大酒類廠商都競相以“適量飲酒有益健康”為賣點，大肆銷售昂貴的酒水飲料，人為賦予這些酒水飲料有益健康的功效。然而，這些營銷手段都未提及酒精對人體的危害，而且人們的集體意識中也沒有意識到這一點。(實習(xí)編譯：郭栩麟 審稿：王莉蘭)
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