哪些菜更適合帶飯

    帶飯一族可選擇硝酸鹽含量低的蔬菜，如瓜茄類、蔥蒜類、鮮豆類、水生植物類蔬菜，常見的有西紅柿、茄子、絲瓜、佛手瓜、苦瓜、西葫蘆、甜椒、秋葵、蒜苗、蒜黃、洋蔥、蒜苔、藕、茭白、綠豆芽。