不知道為什么，現(xiàn)在總有人覺得自己體內(nèi)有好多好多毒素，這真是一種奇怪的心理；而坊間也有傳言，每天早晨喝杯鹽水能排毒，不知道這又是一種什么心理？
小于老師想知道這些宣揚(yáng)“排毒”的人，你的科學(xué)依據(jù)是什么？反正小于老師認(rèn)為這不是營(yíng)養(yǎng)學(xué)。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)學(xué)中沒有任何一本教科書提到過(guò)“排毒”二字，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的“中國(guó)居民膳食指南”，從1958年到2016年共4版中，也從未提及人體內(nèi)有毒素，需要“排毒”。
對(duì)于早晨喝鹽水這事，小于老師認(rèn)為，這就是硬生生的在給自己增加鹽攝入量。
早晨喝鹽水，不但起不到任何健康益處，還可能會(huì)引起高血壓和胃潰瘍。但是，這還不是最可怕的狀況，更可怕的是，如果你一不小心喝下了高濃度的鹽水，那可能會(huì)要你命的。
曾有一位40歲的男性，用80g左右的高濃鹽水漱口，結(jié)果不小心喝掉了，引發(fā)癲癇，后經(jīng)搶救無(wú)效死亡。還有一位20來(lái)歲的小姑娘，為了減肥，聽信喝鹽水能排毒的謠言，喝了大量鹽水，也是搶救無(wú)效死亡。
研究表明，年齡越大，喝大量鹽水后的死亡率越高，所以，已經(jīng)不再年輕的你，如果還這么折騰自己去喝鹽水排毒，有可能毒沒排出去，先把自己排出去了。
那些宣揚(yáng)排毒的人，也請(qǐng)不要打著營(yíng)養(yǎng)學(xué)的旗號(hào)散布謠言了。
作者介紹：于良，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長(zhǎng)，全國(guó)十大金牌營(yíng)養(yǎng)講師，人民網(wǎng)《人民健康營(yíng)養(yǎng)“識(shí)”堂》專欄作者，第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎(jiǎng)，中央人民廣播電臺(tái)《三言良語(yǔ)·說(shuō)營(yíng)養(yǎng)》主播，喜馬拉雅FM簽約主播，中國(guó)藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師，《健康時(shí)報(bào)》《中國(guó)食品報(bào)》《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》撰稿人。 |
