據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有慢性病患者已經(jīng)超過(guò)2.6億，35歲至65歲的人群逐步進(jìn)入慢病;超重和肥胖、血脂異常和脂肪肝、高血壓發(fā)病率持續(xù)上升，發(fā)病年齡日趨年輕化。在吃喝玩樂(lè)的春節(jié)，這些患者也別嗨過(guò)頭，身體健康最重要。
糖友：過(guò)量用甜食會(huì)致糖尿病急性并發(fā)癥
節(jié)日期間，飲食失控、進(jìn)食大量飲料與甜食是最多發(fā)生酮癥酸中毒糖尿病急性并發(fā)癥的。上海交大附屬第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師包玉倩教授介紹，酮癥酸中毒是常見(jiàn)的糖尿病急性并發(fā)癥，屬糖尿病的急癥范疇，它起病急、病情重、變化快，如不及時(shí)處理，后果嚴(yán)重。無(wú)論1型或2型糖尿病患者都可發(fā)生酮癥酸中毒。通常1型糖尿病人可以在沒(méi)有任何誘因的情況下發(fā)生酮癥酸中毒，而2型糖尿病人出現(xiàn)發(fā)生酮癥酸中毒大多存在誘發(fā)因素，如降糖藥隨意減量或停藥，飲食失控如進(jìn)食大量飲料與甜食，感染包括呼吸道、泌尿道、消化道及皮膚感染等，以及過(guò)度勞累、精神刺激。
一到春節(jié)，糖友又開(kāi)始為“吃”犯愁，既想和家人共享美酒佳肴，又擔(dān)心會(huì)引起血糖升高。廣東省中山市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任梁干雄為您支招：食物交換份法，照樣既能吃好，又能將血糖控制好。食物按照其來(lái)源及營(yíng)養(yǎng)成分的不同分為若干種類(lèi)，如谷薯類(lèi)、肉蛋類(lèi)、油脂堅(jiān)果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)等，同一類(lèi)當(dāng)中的不同種食品可以按照“食物交換份”相互交換而熱量保持不變。具體交換方法如：在谷薯類(lèi)當(dāng)中，1兩大米可以和1兩白面、1兩玉米面、1兩干粉條及6~8塊蘇打餅干相互交換;在肉蛋類(lèi)當(dāng)中，1兩瘦豬肉可以和1個(gè)雞蛋、2兩魚(yú)蝦、2兩豆腐干、5兩豆腐相互交換。因此，靈活運(yùn)用食物交換份法，糖友就可以比較自由地選擇不同的食物，品嘗不同佳肴，使飲食不再單調(diào)。
心臟不好：麻將桌上突發(fā)心梗 最忌情緒波動(dòng)大
春節(jié)長(zhǎng)假期間，親朋好友團(tuán)聚時(shí)往往會(huì)用打牌、玩麻將等帶刺激性的娛樂(lè)打發(fā)時(shí)間，而這些活動(dòng)容易使老人情緒過(guò)于激動(dòng)，致心率加快，血壓升高，就有可能誘發(fā)中風(fēng)、心臟病的突然發(fā)作。對(duì)于心腦血管疾病，年輕人也不能掉以輕心，過(guò)節(jié)時(shí)的過(guò)度興奮、嚴(yán)重休息不足，加上應(yīng)酬多，大量煙、酒攝入，都會(huì)使心率增快，血壓增高，易誘發(fā)冠心病、腦溢血。
1.一旦出現(xiàn)暈厥，要讓病人平躺在通風(fēng)的地方，抬高下肢，飲用糖開(kāi)水或者用力捏患者合谷穴(虎口位置)。如果不能恢復(fù)，要立即送往醫(yī)院。2.高血壓病人發(fā)病后，要安慰病人別緊張，臥床休息。立刻服用降壓藥。如果病人突然出現(xiàn)劇烈頭痛，伴有嘔吐，甚至意識(shí)障礙和肢體癱瘓，讓病人平臥，頭偏向一側(cè)，以免嘔吐物吸入呼吸道。3.心臟病病人發(fā)病時(shí)，解開(kāi)頸、胸、腰部比較緊的衣服。保持患者溫暖，必要時(shí)可用毛毯或衣物蓋好。注意不要搖晃病人或用冰水潑病人以試圖弄醒他，不要讓他進(jìn)食及喝水。
脂肪肝：水果別放開(kāi)吃 還得動(dòng)起來(lái)
多吃果蔬控制脂肪肝?北大腫瘤醫(yī)院肝膽胰外科副主任醫(yī)師錢(qián)紅綱解釋?zhuān){(diào)整飲食是脂肪肝治療的重要一環(huán)，脂肪肝患者應(yīng)該少吃脂肪和糖類(lèi)，均衡膳食。但水果并非多多益善，不妨用番茄、黃瓜、胡蘿卜等代替，或者挑選甜度不是特別高、個(gè)頭中等的，兩餐間或餐前食用。真誠(chéng)地建議健康人盡量不吃或少吃保健品。我們所需的營(yíng)養(yǎng)都可以從食物和健康的生活方式中獲取，健康、美貌、苗條的身材是建立在正確的生活方式上的。吃保健品風(fēng)險(xiǎn)大、又燒錢(qián)，何必呢?
有些人存在一些誤區(qū)，過(guò)度依賴藥物控制脂肪肝，實(shí)際上，對(duì)于輕中度脂肪肝，借助減重就可以達(dá)到控制目的。“非酒精性脂肪肝的患者大多數(shù)超重，體質(zhì)指數(shù)超出標(biāo)準(zhǔn)很多。有調(diào)查顯示，肥胖者中非酒精性脂肪肝的發(fā)生率達(dá)57.5%~74%。所以要想治愈，就必須先減重。當(dāng)然，每個(gè)人的情況不一樣，減重的力度也肯定不同，速度也不必過(guò)快。”北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)科副主任吳詠冬吳詠冬解釋。
血脂異常：動(dòng)物內(nèi)臟魚(yú)皮要少吃 每天別忘一茶一粥
加重心血管疾病的高危食物，如飽和脂肪酸、膽固醇、嘌呤等含量較多的食物，包括動(dòng)物油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)皮等在節(jié)日里要少吃。因?yàn)轱柡椭舅崽鄷?huì)產(chǎn)生一些脂質(zhì)成分，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化和體內(nèi)脂肪合成。高膽固醇則會(huì)引發(fā)血脂異常，而血脂異常是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的重要危險(xiǎn)因素，所以攝入上一定要控制。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師唐大晅提醒。
但血脂異常并非不可逆轉(zhuǎn)，中日友好醫(yī)院血脂異常門(mén)診副主任醫(yī)師馬明指出，只要在飲食和運(yùn)動(dòng)上多下功夫，降血脂并不是件難事。雖然是在過(guò)年，每天也別忘一茶一粥，一茶一粥指的是綠茶和燕麥粥。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇。而富含植物固醇的燕麥?zhǔn)枪J(rèn)的降血脂能手。早餐吃一碗熱氣騰騰的麥片粥，能夠幫助我們清理動(dòng)脈血管。馬明說(shuō)，吸收膽固醇的渠道就像一條馬路，植物固醇的攝入占了“馬路”較多位置，自然就競(jìng)爭(zhēng)性的抑制了對(duì)膽固醇的吸收。血脂異常主要是由后天生活方式不當(dāng)引起的。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能改善血脂構(gòu)成。建議大家每周至少進(jìn)行兩次有氧運(yùn)動(dòng)，已經(jīng)患有高血脂的人，最好選擇強(qiáng)度小時(shí)間長(zhǎng)的鍛煉方案，如慢跑、快走、游泳等。
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