飲食物語:大蒜絕不能和這些食物同吃

時(shí)間:2015-12-15  來源:鳳凰健康  作者:陽湖網(wǎng)

    大蒜不能和什么一起吃?大蒜具有殺菌消炎等等功效雖然如此也是有禁忌的哦。今天,小編為大家盤點(diǎn)的就是大蒜不能和什么一起吃以及哪些人不宜吃大蒜。喜歡吃大蒜的你一定要和小編一起來了解了解哦。

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    大蒜不能和什么一起吃

    大蒜一般不要和補(bǔ)藥一起吃。

    大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮。

    大蒜和大蔥同食會(huì)傷胃。

    芒果和大蒜同食,皮膚會(huì)發(fā)黃。

    鯽魚和大蒜同食,會(huì)發(fā)熱、上火。

    蜂蜜與大蒜混食,易導(dǎo)致腹瀉。

    需要提醒的是倘若您在腹瀉之時(shí)切不可服食大蒜。否則,不但起不到治療效果,還會(huì)加重病情。這是因?yàn)槿粘I钪薪?jīng)常發(fā)生的腹瀉,大多是因?yàn)榛颊呤軟龌虺粤藥в兄虏【氖称泛?,引起腸內(nèi)局部粘膜組織炎癥,腸壁血管的通透性發(fā)生改變,以致釀成蛋白質(zhì)、水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔而發(fā)生腹瀉。

    那么,還有哪些人也不宜吃大蒜呢?

    哪些人不宜吃大蒜

    肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療。

    非細(xì)菌性腹瀉不宜吃。發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí),不宜生吃大蒜。因?yàn)槟c道局部黏膜組織有炎癥,辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。

    眼疾患者不宜吃。中醫(yī)認(rèn)為,長期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”。此外,夏秋季吃大量大蒜,對(duì)眼睛影響最大。

    日常吃大蒜,要切記以上禁忌哦。

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