《衛(wèi)計(jì)之窗》營養(yǎng)專家支招春節(jié)健康飲食 均衡營養(yǎng)三餐有度 |
| 時(shí)間：2019-02-08 20:22:34 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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新春佳節(jié)，少不了闔家團(tuán)圓、親朋聚會，在共享美酒佳肴的同時(shí)，也要注意身體健康。如何吃得健康呢？營養(yǎng)專家提醒，春節(jié)飲食要做到膳食多樣化、均衡搭配、三餐有度。
春節(jié)的餐桌上少不了珍味海鮮、雞鴨魚肉來增添節(jié)日的喜慶，但如果放縱自己“敞開肚皮”大吃魚肉，少了葷素、粗細(xì)搭配，不僅難以維持營養(yǎng)平衡，還有可能“每逢佳節(jié)胖三斤”。因此，假期里三餐也要定時(shí)定量，不要暴飲暴食。
武進(jìn)人民醫(yī)院
臨床營養(yǎng)科主任
於紅梅：主食5-8兩左右，如果是患有糖尿病、肥胖超重的人群，主食量也要在3-7兩左右。不要光吃精米白面，也要適當(dāng)吃一些五谷雜糧，像燕麥、蕎麥。
此外，親友聚餐少不了飲酒，但要注意適可而止。過量飲酒會損害肝臟、脾胃，尤其是青少年、孕婦和特定職業(yè)等人群不適宜飲酒，正在服藥或患病的人群也應(yīng)遵循醫(yī)囑。
武進(jìn)人民醫(yī)院
臨床營養(yǎng)科主任
於紅梅：男性推薦每天在25g的酒精量，女性在15g的酒精量。相當(dāng)于高度白酒男性在1兩左右，如果是紅酒，男性在2兩左右，女性是減半
年味不僅來自于餐桌，還藏在裝滿了糖果、堅(jiān)果的小食盤里。這些零食在人們聚在一起閑話家常時(shí)“消耗”得特別快。醫(yī)生提醒，每天堅(jiān)果攝入量最好控制在10克左右。
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