《市監(jiān)之窗》食堂抽檢在行動 衛(wèi)生安全記心中 |
| 時間：2019-01-15 20:43:32 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
|
近日，區(qū)市場監(jiān)管局高新區(qū)分局組織專人對學校食堂開展衛(wèi)生抽檢，切實預防學校食物中毒事件發(fā)生，確保學生用餐安全。
在前黃高級中學國際分校，檢查人員現(xiàn)場查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、存儲條件、餐具消毒、餐廚垃圾處理記錄等情況。與食堂管理人員溝通，宣講食品安全重要性，要求食堂負責人重視食品安全，嚴格落實主體責任制。
從去年9月開始，前黃國際分校與社會餐飲管理機構(gòu)共同管理學校食堂，由原來的包桌吃飯改為學生自主選擇，不僅豐富了菜色品種，還引入食堂衛(wèi)生考核機制。
區(qū)市場監(jiān)管局高新區(qū)分局監(jiān)管科工作人員
姜靜：該食堂情況良好，并且已經(jīng)率先完成了陽光餐飲的上線工作，實現(xiàn)了在移動終端可以全方位實時查看食堂工作情況。
|
|
|
