我最喜愛的“武進家鄉(xiāng)菜”評選活動啟動 |
| 時間：2018-10-01 19:41:53 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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日前，區(qū)商務(wù)局在全區(qū)范圍內(nèi)啟動2018我最喜愛的“武進家鄉(xiāng)菜”評選活動，大力弘揚武進特色美食，傳承本土餐飲文化，發(fā)掘最具武進地域特色的家鄉(xiāng)菜。
武進有著悠久的餐飲文化，區(qū)域內(nèi)江河眾多，物產(chǎn)豐富，催生了眾多美食，每年都吸引著來自五湖四海的吃客。本次評選活動即日起開始報名，參加評選的須是武進區(qū)范圍內(nèi)的餐飲單位，有固定營業(yè)場所，注冊兩年以上，證照齊全，守法經(jīng)營，服務(wù)規(guī)范，經(jīng)營環(huán)境整潔衛(wèi)生，近一年內(nèi)無食品安全與其他責(zé)任事故；評選菜品具有常武本地特色和一定的文化底蘊，定位于大眾消費，有一定知名度，能體現(xiàn)武進特有的餐飲文化和地域特征。
活動將通過專家評分、試吃達人評價與網(wǎng)民投票相結(jié)合的評分辦法產(chǎn)生評選結(jié)果，將于12月上旬公布評選結(jié)果并舉行授牌儀式。
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