夏至習(xí)俗吃餛飩 專(zhuān)家提醒多吃苦味食物 |
| 時(shí)間：2018-06-21 20:55:33 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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驕陽(yáng)漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來(lái)。今天12時(shí)24分，夏至節(jié)氣到來(lái)。這一天，太陽(yáng)光幾乎直射北回歸線，是北半球一年中白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天。夏至的到來(lái)意味著炎熱天氣的開(kāi)始。
諺語(yǔ)說(shuō)：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓”。夏至這天，常武地區(qū)有吃餛飩的習(xí)俗，取混沌和合之意。一大早，湖塘菜場(chǎng)生面店的生意就異常火爆，不少市民排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餛飩皮。面店老板告訴記者，今天上午十點(diǎn)的銷(xiāo)量就比平常一天還多。市民曹先生一家也是早早來(lái)到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料，晚上要為一家十口人做餛飩吃。
市民
曹先生：每年這個(gè)時(shí)候都要吃的，因?yàn)槔显捳f(shuō)如果夏至這天不吃餛飩的話，對(duì)身體不好。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家同時(shí)提醒，夏至是一年中人體代謝最旺盛的節(jié)季，夏季因?yàn)槎嗪?，體內(nèi)的鹽分損失過(guò)多，此時(shí)應(yīng)該多食酸味以固表，多食苦味以清心。苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用。不過(guò)，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但體質(zhì)較虛弱者不宜食用。
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