日前,“萬達嘉華”華東區(qū)14家酒店的優(yōu)秀職工代表匯集武進,參加“華”技能錦標賽華東區(qū)選拔賽,競爭全國總決賽的入場券。
宴會擺臺是每個酒店的基礎服務,不僅桌椅、臺布要準確定位,甚至桌上每件物品的間距都有著嚴格的規(guī)定。比賽場上,14名選手兩兩一組,要在10分鐘內完成所有流程,評委團則根據(jù)選手表現(xiàn)和評分細則,給予最終的評定。
選手 孟研:有什么不足,有一個對比和體現(xiàn),以后對自己的技能這一塊,也檢驗一下,更好地服務于每一位客戶,提高我們酒店的品質
此次選拔賽共有14家酒店的52名選手參賽,他們在宴會擺臺、管家服務、做床比賽和紅酒服務中展開激烈角逐,每個項目的前三名將代表華東區(qū)參加全國總決賽。通過這項賽事,也營造了“比、學、趕、幫、超”的良好氣氛。 |