環(huán)境生活要重視，食品安全也不能忽視。
進(jìn)入五月以來，氣溫逐步升高，各類病原微生物生長(zhǎng)繁殖加速，食物極易腐敗變質(zhì)。為進(jìn)一步預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保障居民“舌尖安全”。近期，湖塘鎮(zhèn)南都社區(qū)開始對(duì)轄區(qū)內(nèi)商鋪開展食品安全大檢查，一起來看。

（現(xiàn)場(chǎng)）要保持新鮮，還要注意蒼蠅。健康證都要公示出來的。這個(gè)拿走，拿到倉庫去，不要放到倉庫去，哪里來的就叫他收走。
 您瞧，再小的問題也難逃社區(qū)檢查小組工作人員的“法眼”。針對(duì)店內(nèi)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，檢查人員動(dòng)之以情，曉之以理，結(jié)合最新規(guī)定，讓商戶意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，當(dāng)場(chǎng)處理，杜絕一切后患。同時(shí)，針對(duì)餐飲商戶的管理問題，檢查人員也從食材是否新鮮、存放環(huán)境是否適宜、所用原料是否符合規(guī)定等方面入手，全面做好食品安全保障工作。
 商戶 劉慶森
對(duì)我們也是一個(gè)督促，因?yàn)槲覀兗沂切碌曷?。滅蠅燈我們已?jīng)買了，準(zhǔn)備今天晚上就裝起來，保證每天的菜品都是新鮮的，特別是蔬菜丸子類的不會(huì)超過兩天。
商戶 蔣鵬飛
健康證因?yàn)槊刻觳惶珪?huì)顧及到，既然說了明天就去弄，做吃的這一塊，我們肯定要用心的，有則改之無則加勉。
 記者了解到，南都社區(qū)地處武進(jìn)城區(qū)，目前共有沿街商戶250多家，其中零售業(yè)態(tài)占比較大，涵蓋品類繁多，為健全一戶一檔的服務(wù)體系，社區(qū)分為8個(gè)網(wǎng)格細(xì)化管理，確保責(zé)任落實(shí)到人。此次集中檢查是對(duì)此前的問題進(jìn)行“回頭看”，給商戶提供可行性建議，讓商戶對(duì)癥下藥，確保“小病小災(zāi)”藥到病除。
 南都社區(qū)副主任 楊偉強(qiáng)
每個(gè)網(wǎng)格員都會(huì)定期對(duì)商鋪進(jìn)行走訪檢查。這次檢查我們發(fā)現(xiàn)了健康證過期，用氣安全、食品保質(zhì)期等問題，我們會(huì)及時(shí)督促整改，及時(shí)進(jìn)行回訪，提升商戶營(yíng)商環(huán)境。